Arabika
PREMIUM SERIES • ARABIKA
Karakter Istimewa dalam Setiap Seduhan
Temukan beragam kopi arabika dengan aroma yang khas, tingkat keasaman yang menyenangkan, dan karakter rasa yang berbeda dari setiap daerah asalnya.
Cerkop menghadirkan pilihan kopi arabika premium bagi Anda yang ingin menikmati lebih banyak lapisan rasa dalam secangkir kopi—mulai dari nuansa buah, bunga, rempah, cokelat, hingga rasa manis alami yang tertinggal setelah diminum.
Pilihan ukuran: 100 gram untuk mencoba dan 250 gram untuk persediaan harian.
Harga terbaru: konfirmasi melalui WhatsApp sesuai ukuran dan ketersediaan batch.
TASTING NOTES ARABIKA PREMIUM
Arabika dengan Karakter Seimbang
BODY
Berkarakter
Body medium dengan karakter rasa yang tegas dan tetap nyaman dinikmati.
AROMA
BOLD & Kompleks
Aroma intens dan kompleks dengan nuansa buah, bunga, karamel, atau rempah, tergantung origin dan prosesnya.
ACCIDITY
Medium–High
Perpaduan rasa fruity, manis alami, dan acidity medium hingga tinggi yang terasa cerah serta menonjol.
AFTERTASTE
Vibrant
Rasa akhir tetap terasa tanpa mendominasi, cocok untuk dinikmati berulang setiap hari.
RESEP SEDUH KOPI ARABIKA
Satu Kopi untuk Berbagai Cara Menikmati
Gunakan resep berikut sebagai titik awal. Sesuaikan rasio kopi, air, susu, dan tingkat kepekatan dengan selera. Untuk hasil seimbang, gunakan air bersuhu sekitar 90–94°C.
Tubruk
10–12 gram kopi, 160–180 ml air, Suhu 90–94°C. Jenis gilingan medium-fine. Seduh lalu diamkan 3–4 menit.
French Press
12–15 gram kopi gilingan medium-coarse, 200 ml air, lalu tekan setelah sekitar 4 menit.
MENGANDALKAN CITA RASA
Setiap Arabika Cerkop Membawa Karakter Rasa yang Berbeda
Kopi Arabika dikenal karena aromanya yang kompleks, rasa yang berlapis, serta acidity yang lebih cerah dan menonjol. Setiap origin dapat menghadirkan karakter berbeda, mulai dari fruity, floral, citrusy, hingga nuansa cokelat dan karamel.
Perbedaan origin, ketinggian, proses pascapanen, dan roast level turut membentuk cita rasa dalam setiap seduhan. Periksa informasi pada masing-masing varian atau konsultasikan dengan tim Cerkop untuk menemukan Arabika yang sesuai dengan selera Anda.
Cocok untuk: Penikmat kopi aromatik dengan karakter rasa yang kompleks.
Komposisi: Fruity, floral, citrusy, bright, dan vibrant, bergantung pada variannya.
Roast level: Mengikuti profil sangrai pada masing-masing varian Arabika.
Accidity: Medium hingga tinggi dengan sensasi segar dan hidup.
PILIHAN UKURAN & PRODUK TERKAIT
Pilih Arabika atau Bandingkan Karakter Lain
Single Origin Gayo 100 g
Mulai dari Arabika dengan acidity yang cerah dan aroma kompleks, lalu bandingkan dengan Single Origin Gayo yang khas atau House Blend yang lebih seimbang.
PILIHAN PERSONAL
Arabika 100 g
Ukuran praktis untuk mengenal karakter fruity, aroma kompleks, dan acidity Arabika yang menonjol.
STOK HARIAN
Arabika 250 g
Pilihan lebih hemat untuk menikmati seduhan Arabika secara rutin di rumah maupun kantor.
SINGLE ORIGIN
Single Origin Gayo 100 g
Aroma khas dataran tinggi dengan rasa kompleks, body berkarakter, dan acidity yang menyegarkan.
KARAKTER SEIMBANG
House Blend 100 g
Perpaduan rasa yang balance dengan body nyaman, aroma nikmat, dan mudah diseduh setiap hari.
FAQ ARABIKA
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Kopi arabika umumnya mempunyai aroma dan rasa yang lebih kompleks, dengan tingkat keasaman yang lebih terasa. Robusta biasanya memiliki body lebih tebal, rasa lebih pekat, serta karakter pahit yang lebih kuat.
Tidak selalu. Tingkat keasaman dipengaruhi oleh origin, varietas, proses pascapanen, roast level, dan cara penyeduhan. Arabika medium atau medium-dark roast biasanya terasa lebih seimbang dibandingkan light roast.
Pilihan biji utuh atau bubuk mengikuti ketersediaan pada setiap produk. Jika memilih kopi bubuk, sesuaikan ukuran gilingan dengan metode seduh yang digunakan.
Kopi arabika dapat diseduh menggunakan V60, Kalita Wave, AeroPress, French press, moka pot, tubruk, maupun mesin espresso. Metode terbaik bergantung pada profil kopi dan karakter rasa yang ingin ditonjolkan.
Mulailah dari arabika medium roast dengan profil rasa seimbang, seperti cokelat, karamel, kacang, atau buah yang lembut. Profil ini umumnya lebih mudah dinikmati sebelum mencoba kopi dengan karakter acidity yang lebih kuat.
Tidak. Tasting notes menggambarkan aroma dan rasa alami yang dapat dikenali dari kopi. Karakter tersebut terbentuk dari varietas, lingkungan tumbuh, proses pascapanen, sangrai, dan metode seduh.
Bisa. Sampaikan rasa yang Anda sukai, metode seduh yang digunakan, serta preferensi tingkat keasaman dan body. Tim Cerkop akan membantu memilihkan varian yang sesuai.
ARABIKA CERKOP
Saatnya Menemukan Karakter Kopi Favorit Anda
Nikmati pengalaman menjelajahi aroma dan rasa dari beragam kopi arabika Indonesia. Pilih berdasarkan origin, roast level, tasting notes, dan cara seduh yang paling sesuai dengan keseharian Anda.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit ut elit tellus, luctus nec.
Working Hours
- Sunday - Thursday 08:00 am - 09:00pm
- Only Friday 03:00 pm - 09:00pm
- Saturday Closed
Contact Us
- Location : 55 Main Street, New York
- Email Address : kaffendev@gmail.com
- Phone Number : +012 (345) 678 99
Follow Instagram
Copyright © 2022 Kaffen. All Rights Reserved.